札幌市豊平区のケーキ屋さん お菓⼦クラブSaki

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がんこシュー

がんこシュー

がんこシュー

粉の風味が生きるように薄力粉ではなく中力粉を使い通常の2倍程度の時間をかけて焼成したシュー生地は厚くパリパリ。風味良く仕上げたカスタードクリームとの相性は最高です。